¡Ensalada de pasta fría!

Una deliciosa y fácil receta, que querrás comer más de una vez.

Ingredientes:

200 gramos de pasta corta

1 lata de guisantes

1 lata de maíz en granos

1 cebolla picada en trozos pequeños

1 pimentón cortado en trozos

1 tomate picado en trozos

Aderezo:

1 taza de mayonesa

1 cucharada de mostaza

1 cucharadita de azúcar o miel

Sal al gusto.

Preparación:

Cocine la pasta y espere a que se repose un poco. Corte todos los aliños antes mencionados. Ponga en un bol la mostaza, la mayonesa, la azúcar y sal y mezcle todo. Vierta los aliños, y el aderezo a la pasta previamente tibia, mezcle y guarda en la nevera hasta que esté fría.

¡Sirva! Buen provecho.

Pasta Fria

Por: M. D. Reyes

 

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